Que tal uma receita fit para o jantar com muito sabor e também super nutritiva? Estamos falando do Creme de Cenoura e couve flor com uma pitada de gengibre para harmonização deste delicioso prato.
Normalmente não sabemos como comer de maneira fit e saudável no horário noturno, pois nada pior do que ir dormir com aquela sensação de estar completamente empanzinado, pensando nisso separamos essa maravilha aqui.
Ela é perfeita para quem deseja manter a boa forma através de uma alimentação saudável, rica em vitaminas e nutrientes. Veja como é super simples essa receita.
Ingredientes:
- 02 Cenouras
- 01 Couve-flor pequena
- 01 abobrinha pequena
- Azeite de Oliva ( pouca quantidade, pois embora seja saudável ele é muito calórico)
- 100 ml de Leite do Coco
- Um pedaço pequeno de gengibre ( caso não goste pode substituir pelo Curry a gosto)
- Sal e pimenta do reino ao seu gosto
- 02 Colheres de missô de grão de bico
- Uma pitada de Orégano ou de Salsinha
Modo de Preparo
- Corte os legumes em pequenos pedaços (Cenouras, Abobrinha e a Couve-flor)
- Em um panela com azeite refogue os legumes até deixá-los dourados
- Cubra os vegetais com água e deixe cozinhar, até ficarem macios
- Após isso bata os vegetais com um pouco da própria água de cozimento, até formar um creme
- Coloque o Gengibre ou Curry, Sal, Pimenta do Reino e o Leite de coco e volte a bater tudo até obter uma mistura homogênea.
- Feito isso, volte com o creme para uma panela com tampa e deixe cozinhar até engrossar.
- Por fim acrescente o missô de grão de bico e o orégano ou Salsinha e misture bem.
Está pronto seu delicioso e nutritivo jantar fit, super rápido e fácil de fazer.
Se você gostou dessa receita não deixe de visitar nossa página para ver todas as delícias que temos por lá, te aguardamos !!!
